兎田ワイナリーのベースlineup。兎田や蒔田地区をはじめ、マスカットベリーA、メルロー、甲斐ブラン等全て秩父で自社栽培し醸造まで一貫して手掛けています。辛口のしっかりとしたボディを形成してバランスの良い仕上がりです。
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ミズナラのウッドチップをワインに浸漬させ、そのミズナラの風味をワインとともに楽しめます。軽やかな樽由来のミドルボディの風味で辛口タイプ。
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秩父で熟成されたウイスキーの空き樽で熟成させた秩父のウイスキー×ワインの限定コラボシリーズです。
ピーテッドウイスキー樽、シェリーカスクウイスキー樽など一期一会のワインが楽しめます。
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