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※希少品のみのご購入はお断りさせて頂きます。
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Ichiro's Malt
 イチローズモルトは埼玉県秩父で造られているこだわりのウイスキーです。商品は全てノンチルフィルター(冷却濾過なし)、ノンカラー(無着色)でシングルカスクでは樽ごとの個性を、複数の樽を合わせたシングルモルトではそのハーモニーをお楽しみ頂くことができます。WWA(ワールド・ウイスキーアワード)においてベストジャパニーズ・ブレンデッドモルト、ベストジャパニーズシングルモルトを受賞するなど世界においても非常に高い評価をされているウイスキーです。羽生蒸溜所は2000年の蒸溜を最後に停止、閉鎖しました。 現在、秩父に蒸溜所を構えてから5年が経ちました。これからも変わらず期待以上の美味しいウイスキーを世に送り出してくれることと思いますのでご期待ください

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D.D ダブルディスティラリーズ
ALC46%
700ml 
品切れ
200ml 
品切れ
(税込)
MWR ミズナラウッドリザーブ
ALC46%
700ml 
品切れ
200ml 
品切れ
(税込)
WWR ワインウッドリザーブ
ALC46%
700ml 
品切れ
200ml 
品切れ
(税込)
 このダブルディスティラリーズ(DD)は今はもうない羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼動した秩父蒸溜所のモルト原酒をブレンドして作ったピュアモルトです。羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用。ミズナラ樽ならではのオリエンタルなフレーバーが羽生蒸溜所原酒のスイートさを引き出し、絶妙なハーモニーを奏でています。
(蒸溜所案内より)
 MWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ)で使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成したピュアモルトです。ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引き立たせました。最初には奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。(蒸溜所案内より)  赤ワイン樽にて後熟をしたこのワインウッドリザーブはフルーティーで奥深く、複雑でいて華やかな余韻を奏でるウイスキーです。 個性あるラインナップを揃えるイチローズモルトの新作をぜひお試しください。

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Malt&Grain ホワイトラベル
ALC46%
700ml 
品切れ
(税込)
Malt&Grain Premiumブラックラベル
ALC50%
700ml 
終売
(税込)
秩父 CHIBIDARU
ALC53.5%
700ml 
終売
(税込)
ブレンドで力を発揮する秩父の原酒をキーモルトとして、全部で9蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンドした華やかなウイスキーです。

ノンカラー、ノンチルフィルター
明るく輝きのあるゴールド。
レモンピールやオレンジピールなど爽やかな柑橘系の果物を感じるトップノート。スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻を感じる。
(蒸溜所案内より)
熟成、ブレンドで力を発揮する秩父の原酒をキーモルトとして、全部で10蒸溜所のモルト原酒と3蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンドしました。

ノンカラー、ノンチルフィルター
落ち着いたアンバー。
バニラ、コクのある焦がした砂糖菓子。熟した果物を連想させるトップノート。スイートで華やか、オイリー、重厚で複雑で長い余韻。
(蒸溜所案内より)
蒸溜年 2009年
ボトリング年 2013年


ボトリング本数 3900本
ノンカラー、
ノンチルフィルター

秩父蒸溜所の原酒をオリジナル・クオーターカスクで熟成させたシングルモルトウイスキーです。伝統的なバットの4分の1サイズは比較的短期間で熟成を深める効果があります。寒暖の差の大きい秩父の気候と露出した地面の上にレールを敷き積み重ねるダンネージ方式の熟成により深い熟成が得られます。秩父で育まれたしっかりとした味わいの秩父ちびダルをどうぞお愉しみください。
(蒸溜所案内より)

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MASTER of MALT マスター・オブ・モルト ePower Duncan Taylor ダンカンテイラー
 ウイスキーマガジン誌で世界bP小売店に3回も選ばれたマスター・オブ・モルト。そのプロデュースする全てがスモールバッチ、ノンエイジ(年数表記ナシ)である「ブティックウイスキー」は世界的に絶大な人気を誇っています。他にも魅力的なオリジナルウイスキーを手掛けており、今後も更なる驚きと感動を世界中に発信するでしょう。  非常にクオリティーの高いプライベートボトルウイスキーをミューリー・ラファエル氏のもと手掛けています。オリジナル商品は良いものしかボトリングしないという信念で年に数回しかリリースされず年々評価は上昇の一途を辿っています。 ダンカンテイラー社はボトラーズ(独立瓶詰業者)の中で古酒樽(特に1960年代)の保有数No.1を誇っています。 数千丁にも及ぶストックの中からボトリングに適した樽を選び、熟成の一番良い状態を見極め、冷却ろ過、カラーリングを一切行わずにボトリングしています。 No.1だからできる豊富なバリエーションと高い品質をお楽しみください。。

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BerryBros&Rudd ベリーブラザーズ&ラッド ARRAN アラン蒸溜所 SPRINGBANK スプリングバンク蒸溜所
 BBRは18世紀キングジョージ3世の時代から現在までロイヤルファミリーにワインを供給している名門中の名門で、2つのロイヤルワラントを授かっています。100年以上前に使っていた伝統のあるラベルを再現した復刻ラベルシリーズはスピリッツマネージャーのDouglas McIvor氏の全面協力のもと、素晴らしい樽を厳選し、ボトリングしています。  スコットランドで最も美しい島の一つとして知られ、スコットランドの地形、地質学的特徴を全て備えていることから、「スコットランドのミニチュア」とも称されています。 ノンピートの大麦麦芽を使用し、小さな2基の蒸溜器で、じっくりと品質にこだわり、麦芽本来の自然な甘さと香ばしさにアイランズモルトならではの潮風のスパイスが効いたシングルモルトは、IWSCなど多くの賞を受賞しております。アラン島ではかつて50以上の蒸溜所がありましたが1836年までに全て閉鎖。しかし、1995年にアラン蒸溜所が新設され160年ぶりにウイスキー造りが再開されました。現在も島唯一の蒸溜所です。 『塩辛さ』が特徴のキャンベルタウンモルト。3基の蒸溜器を使い、タイプの違う3種類のシングルモルトを製造。 程良くピートを焚き、2回半蒸溜の『スプリングバンク』、ヘビーピートで2回蒸溜の『ロングロウ』、ノンピートで3回蒸溜の『ヘーゼルバーン』。 製麦からボトリングまでのすべての工程を蒸溜所の敷地内で管理する姿勢は、キャンベルタウンモルトの看板を背負う自負と誇りの表れです。

お問い合わせは下記電話、Fax又はメールにて承っております。

04-2959-3051 Fax 04-2959-0329  お問い合わせ

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